Marco Bonfante "Barbaresco"
Marco Bonfante "Barbaresco"
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Der Marco Bonfante "Barbaresco" ist ein edler Rotwein aus dem Piemont, der aus der prestigeträchtigen Nebbiolo-Traube gekeltert wird. In der Nase begeistert er mit intensiven Aromen von roten Beeren, Veilchen und feinen Gewürznoten, ergänzt durch Anklänge von Tabak und Leder, die durch die Reifung im Holzfass entstehen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant zugleich, mit einer feinen Tanninstruktur und einer bemerkenswerten Tiefe, die in einem langen, harmonischen Abgang mündet.
Dieser charakterstarke Rotwein harmoniert perfekt mit gereiftem Käse, Wildgerichten und kräftigen Schmorgerichten. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, um seine komplexen Nuancen optimal zur Geltung zu bringen.
Ein exzellenter Wein für Kenner und Liebhaber großer italienischer Weine! 🍷✨
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Steckbrief : Marco Bonfante "Barbaresco"
Jahrgang: 2020
Information: Ist der Jahrgang ausgetrunken, versenden wir den nächst möglichen.
Qualitätsstufe: DOC - Denominazione di Origine Controllata
Farbe: Rot
Inhalt: 750 ml
Herkunftsland: Italien
Herkunftsregion: Piemont
Rebsorte(n): Nebbiolo
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14,5%
Verschluss: Korken
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller/Abfühler: Marco Bonfante, Strada Vaglio Serra 72 IT-14049 N Monferrato

Nebbiolo
Die Nebbiolo-Rebsorte ist eine der edelsten und traditionsreichsten Trauben Italiens. Sie stammt aus dem Piemont, wo sie seit mindestens dem 13. Jahrhundert kultiviert wird. Der Name „Nebbiolo“ leitet sich vermutlich von „nebbia“ (italienisch für Nebel) ab, was sich entweder auf die späte Lese im oft nebligen Herbst oder auf den weißlichen Reif auf den Beeren bezieht.
Nebbiolo ist die Grundlage für einige der berühmtesten italienischen Weine, darunter Barolo und Barbaresco, die oft als „Weine der Könige“ bezeichnet werden. Sie zeichnen sich durch ihre hohe Säure, kräftige Tannine und bemerkenswerte Lagerfähigkeit aus. Junge Nebbiolo-Weine wirken oft streng, entwickeln aber mit der Reife komplexe Aromen von Rosen, Trüffeln, Leder und dunklen Beeren.
Die anspruchsvolle Rebsorte gedeiht besonders gut auf den kalkhaltigen Böden der Langhe-Region, benötigt viel Sonnenlicht und bringt in den richtigen Lagen außergewöhnliche Weine hervor, die über Jahrzehnte reifen können. Eine Legende unter den Rebsorten! 🍇🍷
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