Lamecus "Tawny Porto"

Die Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Amarela sind die vier bedeutendsten Trauben für die Herstellung von Portwein und hochwertigen Rotweinen aus Portugal. Jede dieser Sorten trägt mit ihren einzigartigen Eigenschaften zur außergewöhnlichen Tiefe und Komplexität dieser Weine bei.

Touriga Nacional – Die Edle unter den Portugiesen
Die Touriga Nacional gilt als die beste und edelste portugiesische Rotweinrebe. Ursprünglich aus dem Dão-Gebiet, hat sie sich insbesondere im Douro-Tal als wichtigste Portwein-Traube etabliert. Ihre kleinen, dickschaligen Beeren bringen tiefdunkle, tanninreiche Weine mit intensiven Aromen von schwarzen Beeren, Veilchen und Gewürzen hervor. Sie sorgt für Kraft, Struktur und eine lange Lagerfähigkeit.

Touriga Franca – Der elegante Teamplayer

Die Touriga Franca wird oft als die sanftere Schwester der Touriga Nacional bezeichnet. Sie stammt ebenfalls aus dem Douro-Tal und ist dort eine der meistangebauten Sorten. Sie verleiht den Weinen Fülle, Geschmeidigkeit und florale Noten, die perfekt mit der kraftvollen Touriga Nacional harmonieren. Ihre Weine zeigen sich oft mit Aromen von roten Beeren, Veilchen und einer feinen Würze.

Tinta Roriz – Die portugiesische Tempranillo

Die Tinta Roriz, in Spanien besser als Tempranillo bekannt, ist eine der vielseitigsten Rebsorten der Iberischen Halbinsel. Sie bringt Struktur, eine gute Säure und würzige Noten mit sich, die perfekt mit den anderen Sorten im Cuvée harmonieren. Typische Aromen sind Kirschen, Tabak, Leder und dunkle Schokolade.

Tinta Amarela – Der würzige Geheimtipp

Die Tinta Amarela, auch unter dem Namen Trincadeira bekannt, ist eine eher seltene, aber hochgeschätzte Rebsorte. Sie gedeiht besonders gut in warmen, trockenen Regionen und sorgt für Weine mit würzigen, pfeffrigen Aromen, einer lebhaften Säure und einem Hauch von reifer Pflaume. Ihre Fähigkeit, Frische in die Weine zu bringen, macht sie zu einem wertvollen Bestandteil in vielen Portwein-Cuvées.

Das perfekte Zusammenspiel
In einem klassischen Portwein oder Douro-Rotwein ergänzen sich diese vier Sorten ideal:
• Touriga Nacional sorgt für Kraft und Langlebigkeit,
• Touriga Franca bringt Eleganz und florale Aromen,
• Tinta Roriz verleiht Struktur und Würze,
• Tinta Amarela gibt Frische und Lebendigkeit.

Diese Kombination ist das Geheimnis hinter der tiefen, ausdrucksstarken und aromatischen Stilistik der berühmten Weine aus dem Douro-Tal! 🍇🍷