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Bürgerspital Weingut "Bacchus"

Bürgerspital Weingut "Bacchus"

€8,50 EUR
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Der Bürgerspital Bacchus ist ein aromatischer Weißwein aus dem traditionsreichen Weingut Bürgerspital in Würzburg, einer der ältesten und renommiertesten Weingüter Frankens. Mit seiner eleganten Frische und ausgeprägten Fruchtigkeit ist dieser Wein ein echtes Highlight für Genießer, die besondere Aromarebsorten schätzen.

Bereits beim ersten Schluck entfaltet der Bacchus seine typischen, intensiven Aromen von exotischen Früchten, Holunderblüten und Muskat. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Balance aus fruchtiger Süße und feiner Säure. Sein leichter und erfrischender Charakter macht ihn zum perfekten Sommerwein.

Dieser Bacchus passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, leichten Salaten, Spargel und fruchtigen Desserts. Er sollte gut gekühlt bei 8–10°C serviert werden, um sein volles Aroma zu entfalten.

Genießen Sie mit dem Bürgerspital Bacchus ein Stück fränkische Weinkultur – aromatisch, lebendig und einzigartig! 🍷✨

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Steckbrief: Bürgerspital Weingut "Bacchus"

Jahrgang: 2021

Information: Ist der Jahrgang ausgetrunken, versenden wir den nächst möglichen.

Qualitätsstufe: VDP - Gutswein

Farbe: Weiß

Inhalt: 750 ml

Herkunftsland: Deutschland

Herkunftsregion: Franken

Rebsorte(n): Bacchus

Geschmack: Feinherb

Alkoholgehalt: 11,5%

Restsüße: 16,6g/l

Säure: 6,7g/l

Verschluss: Drehverschluss

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Abfühler: Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut, Theaterstraße 19, 97070 Würzburg

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Bacchus

Die Rebsorte Bacchus ist eine vergleichsweise junge Weißweinsorte, die in Deutschland gezüchtet wurde. Sie begeistert Weinliebhaber mit ihrem aromatischen, fruchtigen Charakter und wird besonders für ihre blumigen Noten und exotischen Aromen geschätzt.

Die Rebsorte Bacchus wurde 1933 am Institut für Rebenzüchtung in Geilweilerhof (Pfalz) von Peter Morio und Bernhard Husfeld gezüchtet. Sie ist eine Kreuzung aus (Silvaner × Riesling) × Müller-Thurgau. Das Ziel der Züchtung war es, eine Rebsorte mit hoher Aromatik und guter Widerstandsfähigkeit zu schaffen, die auch in weniger warmen Regionen gedeihen kann.

Nach ausgiebigen Tests wurde Bacchus 1972 offiziell zum Anbau zugelassen und erfreute sich vor allem in Deutschland schnell wachsender Beliebtheit.

Bacchus wird hauptsächlich in Deutschland angebaut, besonders in den Weinbaugebieten Franken, Rheinhessen, Pfalz und Saale-Unstrut. Aufgrund seiner frühen Reife ist die Rebsorte auch in kühleren Klimazonen gut anbauwürdig.

Außerhalb Deutschlands findet man Bacchus vereinzelt in England, wo er aufgrund der dortigen klimatischen Bedingungen gut gedeiht und zur Produktion von fruchtigen, leichten Weißweinen genutzt wird.

Bacchus-Weine zeichnen sich durch ihre intensiven Fruchtaromen aus, die an Holunderblüten, Muskat, reife Birnen und exotische Früchte erinnern. Sie sind meist mild in der Säure und dadurch besonders zugänglich und angenehm zu trinken.

Obwohl Bacchus nicht so bekannt ist wie Riesling oder Silvaner, hat er sich einen festen Platz in der deutschen Weinkultur gesichert – vor allem als fruchtiger Sommerwein oder als Begleiter zu leichten Speisen.

Mit seiner frischen, aromatischen Art bleibt Bacchus eine spannende Alternative zu klassischen Weißweinen und bringt immer wieder neue Genießer zum Staunen! 🍷✨

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