Markus Schneider "Hullabaloo"

Die Weißwein-Cuvée aus Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Viognier ist eine faszinierende Kombination von drei edlen Rebsorten, die jeweils ihre eigenen charakteristischen Aromen und Qualitäten in den Wein einbringen. Diese Cuvée vereint Frische, Aromatik und Eleganz und ist das Resultat einer sorgfältigen Auswahl von Rebsorten, die sich perfekt ergänzen.

Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und weltweit verbreiteten Weißweinrebsorten. Sie hat ihren Ursprung im Loire-Tal in Frankreich, wird aber inzwischen in vielen Weinregionen rund um den Globus angebaut, darunter Neuseeland, Kalifornien und Deutschland. Der Sauvignon Blanc ist bekannt für seine lebendige Säure, seine frischen Aromen von Zitrusfrüchten, grüner Paprika und Stachelbeere sowie seine oft pflanzlichen oder krautigen Noten. Diese Rebsorte verleiht Cuvées eine bemerkenswerte Frische und Fruchtigkeit und sorgt für eine gewisse Leichtigkeit.

Weißburgunder (Pinot Blanc)
Der Weißburgunder ist eine Mutation des Pinot Noir und stammt ursprünglich aus Burgund, Frankreich. Heute wird er in vielen Regionen, darunter Deutschland, Österreich, Italien und Frankreich, erfolgreich angebaut. Der Weißburgunder bringt frische, fruchtige Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten sowie eine feine Mineralität und Eleganz in den Wein. Er sorgt in Cuvées für Rundheit und Finesse und bietet eine angenehme Frische ohne zu aufdringlich zu wirken.

Viognier
Der Viognier ist eine aromatische Weißweinrebe, die ihren Ursprung in der Rhône-Region in Frankreich hat. Besonders bekannt ist er für seine intensiven Aromen von Pfirsichen, Aprikosen und exotischen Früchten sowie für seine blumigen Noten. Viognier bringt in einer Cuvée oft Würze, Komplexität und eine gewisse Fülle, was den Wein sowohl reichhaltig als auch elegant macht. In Kombination mit den anderen Rebsorten bringt er Tiefe und Charakter.

Die Cuvée – Eine harmonische Mischung
Die Kombination aus Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Viognier schafft eine Cuvée, die die frische, fruchtige Säure des Sauvignon Blanc mit der Eleganz und Rundheit des Weißburgunders und der aromatischen Tiefe des Viognier vereint. Diese Mischung sorgt für einen lebendigen, ausgewogenen und aromatischen Wein, der sowohl frisch als auch komplex ist.

In vielen modernen Weingütern, wie dem Weingut Markus Schneider, wird diese Cuvée-Technik genutzt, um einen vielschichtigen Weißwein zu kreieren, der nicht nur durch seine Aromenvielfalt beeindruckt, sondern auch durch seine ausgewogene Struktur und Eleganz. Die Wahl dieser Rebsorten sorgt für einen harmonischen Wein, der mit Lebendigkeit, Komplexität und einer angenehmen Frische überzeugt.

Diese Weißwein-Cuvée eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Anlässen. Sie passt perfekt zu leichtem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und gemüsebetonten Gerichten, aber auch als erfrischender Aperitif ist sie ein Genuss. Die Mischung aus Frische, Fruchtigkeit und Komplexität macht den Wein zu einem ideal ausgewogenen und vielseitigen Begleiter.

Diese Cuvée zeigt, wie verschiedene Rebsorten miteinander harmonieren können, um einen frischen, aromatischen und eleganten Weißwein zu schaffen, der sowohl die Kenner als auch die Gelegenheitsgenießer begeistert. 🍷✨