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Bürgerspital Weingut "Riesling"

Bürgerspital Weingut "Riesling"

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Der Bürgerspital Weingut "Riesling" ist ein Weißwein von außergewöhnlicher Qualität, der die Eleganz, Frische und Mineralität dieser edlen Rebsorte perfekt widerspiegelt. Mit seiner fein abgestimmten Balance aus Frucht, Säure und Terroir begeistert er sowohl Liebhaber klassischer Rieslinge als auch Entdecker neuer Geschmackserlebnisse.

Bereits im Glas überzeugt dieser Riesling mit einem hellen Goldton und funkelnden Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus saftigen Pfirsichen, knackigen Äpfeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Feine, mineralische Noten und eine leichte Kräuterwürze verleihen ihm zusätzliche Tiefe.

Am Gaumen zeigt sich der Bürgerspital Riesling wunderbar frisch, lebendig und zugleich harmonisch. Die prägnante, aber fein eingebundene Säure verleiht ihm eine elegante Struktur und sorgt für einen langen, erfrischenden Nachhall. Die typischen mineralischen Nuancen unterstreichen seine Herkunft aus den besten Lagen Frankens.

Dieser Riesling ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Fisch- und Geflügelgerichten, passt aber auch wunderbar zu asiatischen Speisen, frischen Salaten und mildem Käse. Serviert bei 8-10°C entfaltet er seine ganze Aromenvielfalt und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Mit dem Bürgerspital Weingut "Riesling" genießen Sie einen hochwertigen, fein ausbalancierten Weißwein, der die Tradition und Handwerkskunst Frankens in jeder Flasche vereint – ein Klassiker für Genießer! 🍷✨

Weitere informationen im Steckbrief weiter unten.

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Steckbrief: Bürgerspital Weingut "Riesling"

Jahrgang: 2022

Information: Ist der Jahrgang ausgetrunken, versenden wir den nächst möglichen.

Qualitätsstufe: VDP - Gutswein

Farbe: Weiß

Inhalt: 750 ml

Herkunftsland: Deutschland

Herkunftsregion: Franken

Rebsorte(n): Riesling

Geschmack: Trocken

Alkoholgehalt: 11,0%

Restsüße: 5,0g/l

Säure: 6,5g/l

Verschluss: Drehverschluss

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Abfühler: Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut, Theaterstraße 19, 97070 Würzburg

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Riesling

Riesling ist eine der edelsten und vielseitigsten weißen Rebsorten der Welt. Sie stammt ursprünglich aus Deutschland, wo sie bis heute als wichtigste Weißweinsorte gilt. Riesling wird in vielen Weinregionen angebaut, darunter das Elsass in Frankreich, Österreich, Australien und die USA.

Die Rebsorte zeichnet sich durch eine hohe Säure und ein ausgeprägtes Aromenspektrum aus. Typische Aromen reichen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Pfirsich bis hin zu floralen und mineralischen Noten. Mit zunehmendem Alter entwickeln viele Riesling-Weine eine charakteristische Petrolnote, die von Liebhabern besonders geschätzt wird.

Riesling kann in einer Vielzahl von Stilrichtungen vinifiziert werden – von trocken über halbtrocken bis hin zu edelsüßen Varianten wie Auslese, Beerenauslese oder Trockenbeerenauslese. Auch edelsüße Eisweine werden häufig aus Rieslingtrauben hergestellt.

Dank seiner lebendigen Säure und seiner komplexen Aromenstruktur eignet sich Riesling hervorragend als Speisebegleiter. Trockene Varianten harmonieren mit Fisch, Geflügel und asiatischen Gerichten, während süße Rieslinge eine perfekte Ergänzung zu würzigem Käse oder Desserts sind.

Riesling gilt als Wein mit großem Reifepotenzial und ist für seine Fähigkeit bekannt, den Charakter des Terroirs besonders gut widerzuspiegeln. Dies macht ihn zu einer faszinierenden Rebsorte für Weinliebhaber auf der ganzen Welt.🍷✨