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Canyon Road "White Zinfandel California"

Canyon Road "White Zinfandel California"

€7,95 EUR
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Der Canyon Road White Zinfandel California ist ein fruchtiger und erfrischender Roséwein, der mit seiner zarten Lachsfarbe und seiner lebhaften Aromatik begeistert. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und einem Hauch von Wassermelone, begleitet von einer feinen floralen Note.

Am Gaumen präsentiert sich dieser White Zinfandel mit einer angenehmen Balance aus Fruchtsüße und milder Säure, die ihn wunderbar leicht und harmonisch macht. Sein weicher und frischer Abgang sorgt für ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis.

Dieser Rosé eignet sich perfekt als Sommerwein, passt hervorragend zu leichten Salaten, frischen Meeresfrüchten oder asiatischen Gerichten und ist auch solo ein purer Genuss. Gut gekühlt serviert, ist er ein idealer Begleiter für sonnige Tage und gesellige Abende. 🍷✨

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Steckbrief: Canyon Road "White Zinfandel California"

Jahrgang: 2019

Information: Ist der Jahrgang ausgetrunken, versenden wir den nächst möglichen.

Qualitätsstufe: N/A

Farbe: Rosé

Inhalt: 750 ml

Herkunftsland: USA

Herkunftsregion: Kalifornien

Rebsorte(n): Zinfandel

Geschmack: Trocken

Alkoholgehalt: 8,0%

Restsüße: 40,0g/l

Säure: 7,5g/l

Verschluss: Drehverschluss

Allergene: enthält Sulfite

Hersteller/Abfühler: Canyon Road Winery, Geyserville, CA 95441, Vereinigte Staaten

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Zinfandel

Die Geschichte von White Zinfandel ist eng mit der kalifornischen Weinindustrie verbunden und entstand eher zufällig. Ursprünglich ist Zinfandel eine rote Rebsorte, die vor allem für kräftige, fruchtige Rotweine bekannt ist. In den 1970er-Jahren experimentierte das Weingut Sutter Home mit der Herstellung eines „Blanc de Noir“ aus Zinfandel-Trauben, also eines Weißweins aus roten Trauben.

Während der Gärung stoppte die Hefe jedoch unerwartet ihre Arbeit, wodurch ein Wein mit einem höheren Restzuckergehalt entstand. Anstatt den "Fehlversuch" zu verwerfen, entschied sich der Winzer, den süßen, roséfarbenen Wein abzufüllen – und der White Zinfandel war geboren.

Dieser süßlich-fruchtige Roséwein wurde schnell zum Publikumsliebling und eroberte die USA und später die ganze Welt. Mit seinen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Melonen und einer feinen Süße ist White Zinfandel ein leichter, unkomplizierter Wein, der sich besonders gut gekühlt genießen lässt.

Heute ist White Zinfandel eine eigene Wein-Kategorie und eine der bekanntesten Rosé-Varianten weltweit. 🍇🍷

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